ВЫРАЩИВАНИЕ ОСЕТРОВЫХ В РЫБОВОДНОМ ЦЕХЕ АЛЕКСИНСКОГО ХИМИЧЕСКОГО КОМБИНАТА
Выдержка из статьи
..... В 1993 г. на освободившихся площадях ПО "Алексинский химический комбинат" был спроектирован и построен рыбоводный цех для выращивания товарной рыбы и получения посадочного материала. Цех имеет прямоточную систему водоснабжения и теплообменники для подогрева паром поступающей из реки Оки воды.
Основными объектами выращивания являются различные виды осетровых. Посадочный материал в цех завозился преимущественно в виде оплодотворенной икры и предличинок. Трехлетний опыт работы показал, что в условиях цеха для товарного выращивания наибольший интерес представляют белуга и сибирский (ленский) осетр. Первый вид благодаря колоссальной потенции роста позволяет за относительно короткий срок выращивать рыб массой 4 – 6 кг, пользующихся повышенным спросом. Сибирский осетр растет медленнее, но по единодушному мнению потребителей дает более деликатесную продукцию.
Маточное стадо стерляди формируется из потомства крупной местной формы этого вида. В условиях цеха стерлядь сильно уступает в темпе роста другим испытанным видам. Ее предполагается выращивать преимущественно для производства посадочного материала. Самцы стерляди достигают половой зрелости в возрасте неполных двух лет при средней массе 550 г
.....
Скачать бесплатно статью