Клариевый сом

Клариевый сом относится к семейству клариевых сомов Clarias Gariepinus. Clarias Gariepinus - это рыба с голой кожей и вытянутым телом угреобразной формы. Верхний спинной и нижний анальный плавники имеют большую длину и доходят до хвостового плавника. Жировой плавник отсутствует. На плоской голове расположены восемь усов, четыре сверху и четыре снизу. Клариевый сом имеет множество названий в зависимости от страны обитания: Сом Африканский, Нильский Сом, Мраморный Сом, Иорданский Сом, Кармут, Минья. География обитания клария довольно обширная. Он распространён полностью по всей Африке, в Юго-Восточной и Южной Азии, на Филиппинских островах, на Мадагаскаре, Малайском архипелаге, в бассейне реки Иордан. Такая обширная география обитания клариевого сома объясняется его высокой приспособляемостью к различным неблагоприятным условиям обитания. На территории бывшего СССР клариевые сомы не могут обитать в природных условиях, так как погибают при температуре воды ниже 12-13 0С. . Высокой приспособляемостью к неблагоприятным условиям клариевый сом обязан своему наджаберному органу древовидной формы, которого нет у других рыб. Благодаря этому органу он может дышать атмосферным воздухом, причём довольно продолжительное время. При пересыхании водоёмов кларий извиваясь при помощи змеевидных движений переползает с одного место на другое в поисках водоёмов пригодных для его обитания. Он выдерживает без воды до 2-х суток, так как наджаберный орган попросту выполняет функцию лёгкого. Повсеместно клариевые сомы распространены в дельте Нила – в оросительных каналах и болотах. Когда после половодья воды в Нила спадают, и сеть каналов пересыхает, то обитавшие в них сомы вынуждены переползать в русло реки. При исследовании выяснили, что наджаберный орган клария максимально эффективен при 80-82% влажности воздуха. При полном отключении дыхания жабрами смерть у клария наступает через 15-48 часов. Если ему закрыть доступ к поверхности воды для заглатывания воздуха, то он погибает через 10-25 ч. Без воды и без воздуха кларий погибает примерно за 2 часа. Кларий чувствует себя хорошо при содержании в воде кислорода выше 4 мг/л и про возможности доступа для заглатывания воздуха. Если в природе такие условия отсутствуют, то кларий уползает в поисках другого водоёма. Клариевый сом является одним из перспективнейших объектов выращивания в установках замкнутого водоснабжения. Если сравнивать клариевого сома с другими объектами выращивания в УЗВ то клариевый сом имеет ряд существенных преимуществ перед остальными гидробионтами. Во – первых скорость роста просто ошеломительная, от5 грамм до 1 кг кларий вырастает за 4 месяца. Во-вторых плотность посадки удивляет не меньше - 500 кг/м3 . В третьих, кормовой коэффициент 0,8 – 0,9 , то есть, чтобы вырастить 1 кг сома потребуется всего 800 – 900 грамм специализированного комбикорма. Даже если нет комбикорма кларий довольно неприхотлив в выборе пищи и ест почти всё. В четвёртых, клариевый сом может дышать атмосферным воздухом, и недостаток растворённого в воде кислорода ему не страшен. В пятых – клариевый сом гораздо легче переносит загрязнение воды продуктами метаболизма, чем другие рыбы. То есть количество растворённых в воде азотных соединений таких как NH4 и NO2 при содержании клариевого сома может быть намного выше , чем при содержании осетра или форели. К недостаткам при выращивании клария можно отнести температуру содержания. Она составляет 25-28 0С. Ещё одним недостатком можно считать внутривидовой каннибализм. Для выращивания клариевого сома достаточно несложной УЗВ. Достаточно иметь бассейн от 2 м3 и выше , отстойник для осветления воды от плавающих взвесей или какой-нибудь другой фильтр грубой очистки воды, простенький орошаемый биофильтр , циркуляционный насос , компрессор для аэрации воды , подогрев воды в УЗВ и приёмную ёмкость сумматор, из которой насосом будет подаваться вода в бассейн с рыбой. При серьёзном подходе к выращиванию товарного клариевого сома желательно устроить циклическое выращивание. Тогда с 1 м3 рыбоводного бассейна можно получать 1 тонну товарной рыбы в год.