ОЦЕНКА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ И ГИБРИДОВ ОСЕТРОВЫХ КАК ОБЪЕКТОВ ТОВАРНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Выдержка из статьи

..... В товарном осетроводстве России и зарубежных стран используются различные виды и гибридные формы осетровых. Как правило, выбор объекта выращивания определяется его доступностью и рыбохозяйственными качествами (темп роста, выживаемость, технологичность и др.). В ряде случаев, например при выращивании в солоноватой или морской воде, первостепенное значение имеет солеустойчивость объекта культивирования. Товарное осетроводство в России в основном пресноводное. В литературных источниках можно прочесть самые разнообразные мнения относительно предпочтительности или нежелательности использования того или иного вида (гибрида) осетровых для товарного выращивания. Во многих случаях разнообразие мнений объясняется разнообразием рыбоводных хозяйств и условий выращивания рыбы. Мы попытались оценить различные виды и гибридные формы осетровых с точки зрения пригодности для товарного выращивания, основываясь на мнении рыбоводов Кармановского рыбхоза. Процесс выращивания товарной рыбы в этом хозяйстве состоит из четырёх этапов: получение потомства (работа с производителями, инкубация икры, получение предличинок), выращивание молоди в цехе до пересадки в садки, выращивание годовиков и выращивание товарной рыбы в садках. ........

Скачать бесплатно статью