ВЫРАЩИВАНИЕ ОСЕТРОВЫХ В КАРМАНОВСКОМ РЫБХОЗЕ

Выдержка из статьи

..... Кармановский рыбхоз является крупнейшим рыбоводным хозяйством республики Башкортостан. Выращивание рыбы осуществляется в садках на водоеме-охладителе Кармановской ГРЭС. В хозяйстве формируются ремонтно-маточные стада следующих видов осетровых: стерлядь, сибирский (ленский и байкальский) осетр, русский осетр, белуга, шип. Стерлядь представлена местной формой, у которой выявлены два морфотипа: чернобрюхая (пигментация частично переходит с боков на брюхо) и обычная светлобрюхая. Производители стерляди эксплуатируются с 1998 г. и характеризуются высоким качеством половых продуктов. Большинство особей стерляди обоих полов созревает ежегодно. В ближайшие годы ожидается массовое созревание самок из ремонтной группы, полученной от собственных производителей. В 2001 г. в связи с достижением половой зрелости самцами белуги в хозяйстве был получен гибрид стерлядь x белуга, показавший хороший темп роста. Самки сибирского и русского осетров используются преимущественно для получения товарной (пищевой) черной икры. В течение последних трех лет ежегодно производится более 30 кг этого ценного продукта. В инкубационном участке хозяйства имеется возможность регулировать температуру воды ........

Скачать бесплатно статью