ОПЫТНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ РЫБОВОДНЫЙ ЦЕХ АО «НОВОЛИПЕЦКИЙ МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ КОМБИНАТ»

Выдержка из статьи

..... Опытно-промышленный рыбоводный цех (ОПРЦ) АО «Новолипецкий металлургический комбинат» – это полносистемное индустриальное рыбоводное хозяйство с оборотной системой водоснабжения, одно из наиболее мощных рыбоводных хозяйств индустриального типа в России. Основными объектами аквакультуры являются осетровые и клариевый сом, меньшее значение имеют карп, тиляпии и форель. Выращивание рыбы ведется интенсивными методами с использованием высокой плотности посадки и регулированием параметров среды обитания. Разработаны собственные рецепты комбикормов. Рыбоводами ОПРЦ проводится большая работа по подбору объектов выращивания в соответствии с требованиями рынка. Из осетровых в основном выращивают русского и сибирского (ленского) осетров, а также стерлядь, белугу, шипа и гибриды. Выращены собственные производители ленского осетра. В 1994 г. в ОПРЦ впервые в России и СНГ освоено воспроизводство и выращивание африканского клариевого сома (Clarias gariepinus). Производство сома достигает 15 т в месяц. В торговую сеть он поступает под коммерческим названием «мраморный сом». Обладает такими ценными потребительскими свойствами, как высокое качество мяса, большая живучесть. ........

Скачать бесплатно статью